Salad cà chua quả đậu

Thành phần

• 3 quả cà chua lớn
• 450 g quả đậu trắng
• 3 cây hành hoa
• 2 thìa dầu ô liu
• 2 thìa nước chanh ép
• 1/8 thìa cà phê hạt tiêu
• 3/4 thìa muối
• Húng quế
• Bạc hà

Hướng dẫn

• 1. Cà chua thái hạt lựu. Trộn đậu trắng cùng với cà chua. Hành thái nhỏ.
• 2. Thái nhỏ húng quế, bạc hà. Trộn đều tất cả các loại rau thơm này vào hỗn hợp đậu, cà chua.
• 3. Vắt lấy 2 thìa nước chanh, trộn đều nước chanh, muối, hạt tiêu vào bát salad.
• 4. Tiếp tục cho dầu ô-liu vào đảo đều. Múc ra dĩa và thưởng thức.