Gà xé trộn rau thơm

Thành phần

• 1/2 con gà ta luộc chín
• 1 củ hành tây
• 1 trái chanh
• 1 thìa cà phê tiêu
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa súp hạt nêm
• 1 thìa cà phê đường
• 5 cái lá chanh
• 3 trái ớt
• Rau thơm
• Hành
• Ngò

Hướng dẫn

• 1. Thịt gà xé miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh. Rau thơm nhặt, rửa sạch, để ráo. Lá chanh thái chỉ. Ớt xắt miếng.
• 2. Cho tất cả nguyên liệu vào thố, trộn đều với 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu cho thấm gia vị.
• 3. Trút ra đĩa, chấm kèm thêm với hỗn hợp muối tiêu chanh.