Salad kiwi

Thành phần

• 100 g phô mai
• 1 quả chanh vắt lấy nước
• 4 quả kiwi
• 150 g ngô đóng hộp
• 3 thìa súp dầu ô liu
• 1 quả ớt đỏ
• 1/2 quả ớt chuông vàng
• 1/2 quả ớt chuông xanh
• 8 quả cà chua bi bổ đôi
• muối

Hướng dẫn

• 1. Kiwi gọt vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi thái miếng dày khoảng 3mm.
• 2. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái sợi dài.Cà chua bổ làm hai hoặc 4 tùy theo quả to hay bé.
• 3. Ớt đỏ bỏ hạt, thái lát mỏng. Nếu không ăn được cay thì bạn không cho ớt này nhé.
• 4. Phô mai Cheddar thái hạt lựu.
• 5. Cho tất cả kiwi, phô mai Cheddar, ớt chuông, ớt đỏ, cà chua, ngô vào một tô trộn salad, thêm nước cốt chanh, muối, dầu ô-liu vào trộn đều rồi nêm nếm vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm cùng với thịt nguội hoặc cá nướng đều rất phù hợp.