Salad balsamic, hạt óc chó

Thành phần

• 50 g hạt óc chó men mật ong
• 40 g việt quất khô
• 1 củ hành tây tím
• 1 thìa súp giấm
• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen

Hướng dẫn

• 1. Xà lách các loại xắt vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng.
• 2. Nước trộn salad: Cho giấm balsamic, dầu ô-liu, muối, tiêu vào chén, đánh tan đều.
• 3. Cho xà lách các loại vào thố lớn cùng với hạt óc chó lên men, việt quất khô, hành tây.
• 4. Rưới nước trộn salad vào, trộn đều nhẹ tay cho thấm. Cho salad ra đĩa, dùng ngay.