Salsa cà chua xoài

Thành phần

• 6 quả cà chua chín
• 1 thìa súp dầu ăn
• 1 củ hành tây
• 1 quả xoài thái hạt lựu
• Rau mùi thái nhỏ
• Muối
• Tiêu

Hướng dẫn

• 1. Cà chua lột vỏ bỏ, hạt, thái phần cùi thành miếng nhỏ.
• 2. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành chín mềm thì tắt bếp.
• 3. Cho vào âu salad nguyên liệu gồm cà chua, xoài, hành tây và rau mùi.
• 4. Thêm muối, tiêu cho vị mặn nhẹ nhàng, vừa miệng. Để salsa trong tủ lạnh đến khi lạnh thì mới ăn.