Nui trộn phô-mai

Thành phần

• 150 g nui
• 200 g phô mai
• 140 ml sữa
• 1/2 thìa cà phê muối tiêu
• 20 g bột mì
• 2 thìa cà phê dầu ăn
• lá thơm khô
• lá húng quế thái sợi

Hướng dẫn

• 1. Nui rửa sạch, ngâm nước 10 phút, luộc chín mềm, xả nước lạnh, để ráo.
• 2. Phô-mai bào sợi mỏng. Cho nui vào tô sứ, rắc lên mặt một ít muối tiêu, phô-mai, bột mì.
• 3. Tiếp tục làm thêm một lớp thứ 2 như vậy. Chế sữa vào.
• 4. Đem nui đút lò ở 180oC khoảng 10 phút, lấy ra.
• 5. Rắc lá húng quế lên mặt thố nui, trộn đều với dầu ăn dinh dưỡng Kiddy trước khi cho bé dùng