Salad kiwi tôm

Thành phần

• 200 g tôm sú
• 2 quả kiwi
• 50 g cà chua bi
• 1 quả dưa leo
• 200 g xà lách các loại
• 1 thìa súp giấm
• 1/2 thìa súp nước cốt chanh
• 1 thìa súp đường
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• 1/2 thìa cà phê ớt băm
• 1/2 thìa súp dầu ô liu
• 1/2 thìa súp ngò tây băm

Hướng dẫn

• 1. Tôm sú hấp chín, bỏ đầu, bóc hết vỏ, thái làm 3 đoạn.
• 2. Kiwi gọt vỏ, thái lát, cắt miếng vừa ăn.
• 3. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
• 4. Dưa leo thái lát dày khoảng 0,3cm. Xà lách nhặt lá, rửa sạch, vẩy ráo.
• 5. Cho tôm, kiwi, cà chua bi, dưa leo, xà lách vào thố, rưới dầu giấm vào đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.