Gỏi ba khía

Thành phần

• 500 g mắm ba khía
• 5 thìa cà phê đường
• 100 g tỏi
• 2 trái ớt
• 2 trái dưa leo
• 1 trái xoài xanh
• 1 trái thơm
• 4 trái khế
• Rau thơm
• 1 kg bún

Hướng dẫn

• 1. Tỏi và ớt giã nát. Dưa leo bằm sợi nhuyễn. Xoài xanh xắt sợi nhuyễn.
• 2. Khế và thơm xắt lát. Rau thơm rửa sạch để ráo.
• 3. Trộn đều mắm ba khía với đường, tỏi, ớt để một lúc lâu cho ngấm.
• 4. Khi ăn mới trộn dưa leo và xoài xanh vào. Ăn với bún, kèm rau thơm, khế, thơm.