Gỏi mít non tôm thịt

Thành phần

• 200 g tôm sú
• 150 g thịt ba rọi
• 600 g mít non luộc
• 30 g cà rốt
• 2 củ hành tím xắt lát
• Húng lủi
• Ớt sừng
• Tiêu
• Dầu ăn
• Lạc rang
• 1/2 thìa súp tỏi băm
• 1/2 thìa cà phê ớt
• 1/2 thìa súp nước mắm
• 1/2 thìa súp đường
• 1/2 thìa súp nước cốt chanh

Hướng dẫn

• 1. Luộc tôm thịt. Tôm bóc vỏ, thịt xắt lát
• 2. Cà rốt, ớt sừng xắt sợi. Húng lủi cắt nhỏ
• 3. Phi hành với dầu ăn.
• 4. Cho mít non, cà rốt, ớt, tôm, thịt vào thố, trộn đều với nước mắm, dầu hành phi, đậu phộng rang và húng lủi. Dùng ngay.