Khoai trộn muối mè Nhật

Thành phần

• 1 củ khoai lang tím
• 2 củ khoai tây
• 1 thìa súp muối mè Nhật
• 30 g bơ
• Hành lá

Hướng dẫn

• 1. Khoai luộc hoặc nướng chín, gọt sạch vỏ, xắt khoanh hoặc xắt hạt lựu. Đập giập đầu hành xắt nhỏ, lá hành xắt nhuyễn
• 2. Làm tan bơ, phi thơm đầu hành, trút khoai vào xào qua, rắc hành lá vào đảo đều
• 3. Cho ra đĩa, rắc muối mè lên dùng ngay.