Salad tôm cam ngọt giòn ngon miệng

Thứ Hai, 10 tháng 8, 2015

Salad tôm cam ngọt giòn ngon miệng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad tôm cam:

- 300g tôm

- 1 quả cam lớn

- 50g củ cải đỏ

- 1 búp xà lách lớn

- Dầu ô liu, dấm, tỏi, gia vị

Sơ chế, luộc chín và bóc vỏ tôm.

Rửa sạch và bào mỏng củ cải đỏ.

Gọt vỏ và cắt cam thành từng miếng vừa ăn.

Tách lá xà lách, rửa sạch.

Pha 60ml dầu ô liu với 10ml dấm, 20g đường và tỏi băm. Sau đó trộn tôm, rau quả cùng với dầu dấm rồi thưởng thức.

Ăn uống trở thành nhu cầu không thể thiếu và ngày càng có chỗ đứng khi xã hội phát triển hơn. Bên cạnh nhu cầu ăn ngon thì nhu cầu ăn để khỏe mạnh cũng đang được quan tâm không ít. Và giải pháp được chú ý là các món salad. Rau quả tươi mát kèm một ít protein không chỉ đủ để đảm bảo năng lượng cho cơ thể mà còn bổ sung thêm nhiều loại vitamin.

Cam tươi giàu vitamin C, có tác dụng hổ trợ tiêu hóa, giải độc gan. Tôm là loại hải sản dễ ăn và giàu khoáng chất. Kết hợp hai nguyên liệu, món salad tôm cam tươi ra đời. Những lá salad tươi mát giòn ngọt, vị cam mọng nước chua ngọt và thịt tôm dai ngon đã cùng nhau tạo nên món khai vị hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản, hương vị tươi ngon và chỉ với một đĩa nhỏ thôi, ta có ngay bữa tiệc chiêu đãi vị giác ẩn chứa cả gia tài sức khỏe.